Przejdź do treści

Plan posiłków

Plan
Przepisy

Wróć do przepisów

Curry z ciecierzycy z pomidorami

ObiadKolacjaWytrawne

538 kcal na porcję · 45 min · 1 porcja

Składniki

Na 1 porcja

Ziemniaki · dwie średnie sztuki200 g
Masło · czubata łyżeczka8 g
Kmin rzymski mielony1 g
Nasiona kolendry1 g
Gorczyca · ziarna1 g
Kurkuma1 g
Korzeń imbiru9 g
Cebula · jedna mała sztuka70 g
Chili w proszkuDla dorosłych1 g
Czosnek · średni, przeciśnięty1 ząbek
Ciecierzyca z puszki · szklanka, po odsączeniu170 g
Pomidory z puszki · szklanka, w soku pomidorowym250 g
Garam masala · gotowa mieszanka, bez chili2 łyżeczki
Sól morska jodowanado smaku

Wartości odżywcze

W jednej porcji

Kalorie: 538 kcal
Białko: 19,8 g
Tłuszcze: 12,1 g
Węglowodany: 93,5 g

Dzień wcześniej

Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę, ugotuj i schowaj w lodówce.

Sposób przygotowania

Dotknij kroku, aby oznaczyć go jako zrobiony.

Dla małego dziecka

Od 12 miesięcy.

Odłóż jej porcję, zanim dodasz chili i sól.
Rozgnieć jej ciecierzycę widelcem — cała może utknąć w gardle.

Wskazówka

Zamiast ciecierzycy z puszki możesz użyć suchej — wtedy namocz ją na noc i ugotuj. Pomidory powinny być bez skórki. Gorczycę i kolendrę najlepiej zmielić tuż przed smażeniem. Chili i sól trafiają do garnka dopiero po odłożeniu porcji dla najmłodszej, dlatego garam masalę wybierz bez chili.