Przejdź do treści
Plan posiłków
Plan
Przepisy
Wróć do przepisów
Makaron z cukinii
Obiad
Kolacja
Wytrawne
190 kcal
na porcję · 25 min · 1 porcja
Sposób przygotowania
Dotknij kroku, aby oznaczyć go jako zrobiony.
1
Wymyj dokładnie
cukinię
i przekrój wzdłuż na pół.
2
Obieraczką do warzyw skrój z połówek długie paski tak, by na każdym został kawałek skórki.
3
Ułóż paski na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, posól je i odstaw, aż puszczą sok.
4
Rozgrzej na patelni
2 łyżki oliwy z oliwek
i podduś na niej
2 ząbki czosnku
— nie przypal go, bo zgorzknieje.
5
Odsącz paski cukinii z soku i przełóż je na patelnię.
6
Duś na niezbyt dużym ogniu, mieszając, aż cukinia zmięknie, ale zostanie sprężysta.