Przejdź do treści
Plan posiłków
Plan
Przepisy
Wróć do przepisów
Naleśniki z serem
Śniadanie
Słodkie
450 kcal
na porcję · 40 min · 4 porcje
Sposób przygotowania
Dotknij kroku, aby oznaczyć go jako zrobiony.
1
Wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj jajka i połowę mleka, a następnie roztrzep trzepaczką na gładko.
2
Dolej resztę mleka, wodę gazowaną i olej — ciasto ma mieć konsystencję rzadkiej śmietany.
3
Odstaw ciasto na 15 minut, żeby mąka napęczniała.
4
Rozgrzej patelnię naleśnikową i przetrzyj ją odrobiną oleju.
5
Wlewaj po chochli ciasta, rozprowadzając je ruchem okrężnym, i smaż około minuty z każdej strony.
6
Twaróg wymieszaj z cukrem i cukrem wanilinowym na jednolitą masę.
7
Nałóż masę serową na naleśnik, złóż go w trójkąt lub zawiń w rulon i podawaj.