Przejdź do treści
Plan posiłków
Plan
Przepisy
Wróć do przepisów
Zupa pomidorowa z ryżem
Obiad
Wytrawne
280 kcal
na porcję · 45 min · 4 porcje
Sposób przygotowania
Dotknij kroku, aby oznaczyć go jako zrobiony.
1
Rozpuść
20 g masła
w dużym garnku i zeszklij na nim
cebulę
przez około 4 minuty.
2
Dodaj
2 marchewki
i
korzeń pietruszki
, smaż jeszcze 3 minuty, mieszając.
3
Wlej
1000 ml bulionu warzywnego
, zagotuj i gotuj pod przykryciem 15 minut, aż warzywa zmiękną.
4
Ugotuj
120 g ryżu białego
osobno w wodzie, zgodnie z opisem na opakowaniu, i odcedź.
5
Wlej
700 g passaty pomidorowej
do garnka z warzywami i gotuj na małym ogniu kolejne 10 minut.
6
Dla dziecka
Nalej jej porcję zupy, zanim doprawisz resztę solą i cukrem.
7
Dla dorosłych
Dopraw zupę solą, pieprzem i cukrem, który zrównoważy kwasowość pomidorów.
8
Nakładaj ryż na talerze i zalewaj gorącą zupą, a na koniec dodaj łyżkę śmietany.